Integração de Saberes para Promoção da Saúde
Entre receitas ancestrais e experiências compartilhadas, a valorização dos saberes tradicionais tem se mostrado uma estratégia eficaz para fortalecer a segurança alimentar nas comunidades indígenas de Miranda. A interação entre agentes indígenas de saúde, profissionais do Sistema Único de Saúde (SUS) e instituições parceiras evidencia que o diálogo entre conhecimentos técnicos e culturais é fundamental para promover saúde com identidade e pertencimento.
A I Mostra de Experiências sobre Segurança Alimentar na Prática dos Agentes Indígenas de Saúde, realizada em Miranda, destacou essa integração ao apresentar os resultados do projeto “Alimentando Tradições, Cultivando Saúde: Capacitação Terena no Cuidado Nutricional e Manejo da Obesidade”. Com a conclusão das atividades em dezembro, a iniciativa se desenvolveu ao longo de um ano, proporcionando ações voltadas para a qualificação dos Agentes Indígenas de Saúde (AIS) Terena, focando na atenção nutricional e no manejo da obesidade.
A mostra se configurou como um espaço dedicado à construção coletiva e ao debate sobre estratégias para ampliar o cuidado nutricional nas aldeias, reunindo profissionais de saúde que atuam diretamente nos territórios indígenas. A apresentação dos resultados do projeto também ressaltou o papel central dos AIS na promoção do cuidado integral e da segurança alimentar.
Parcerias para o Fortalecimento da Alimentação Indígena
O evento, promovido pela Secretaria de Estado de Saúde (SES), contou com a colaboração da Escola de Saúde Pública Dr. Jorge David Nasser e da Escola Técnica do SUS Professora Ena de Araújo Galvão, além do apoio da gerência de Alimentação e Nutrição e da Associação Sul-Mato-Grossense de Nutrição (ASMAN).
Dentre as atividades, foram lançados dois materiais resultantes do projeto: o e-book intitulado “Resgatando os Saberes Tradicionais na Alimentação Indígena Terena” e o documentário “Hîhi – Resgatando a Memória da Culinária Terena”. Este último, que destaca o preparo tradicional do bolo de mandioca, representa um símbolo da cultura alimentar do povo Terena.
Protagonismo e Inovação na Saúde Alimentar
Newton Gonçalves de Figueiredo, diretor da Escola Técnica do SUS, enfatizou a importância da mostra como resultado de um processo coletivo. “Esse momento evidencia o protagonismo dos Agentes Indígenas de Saúde e o fortalecimento das práticas de promoção da saúde e da segurança alimentar nas comunidades indígenas de Miranda. É um orgulho acompanhar a evolução da equipe e perceber que essas ações já contribuem para a melhoria da qualidade de vida e da alimentação, unindo conhecimento, cultura e cuidado em saúde”, declarou.
Inara Pereira da Cunha, gerente de Pesquisa, Extensão e Inovação em Saúde da Escola de Saúde Pública, destacou que o projeto foi contemplado na chamada Fundect/SEMADESC/SEAF n. 12/2023, iniciado em 2024 e concretizado através de cursos à distância, oficinas presenciais e ações comunitárias. “Utilizamos metodologias ativas, acreditando na construção coletiva do conhecimento. A partir do olhar dos participantes sobre o território, surgiram produtos como o e-book de receitas em língua terena e o documentário, que fortalecem o resgate cultural e o protagonismo comunitário”, afirmou.
Anderson Holsbach, gerente de Alimentação e Nutrição da SES, ressaltou a importância da iniciativa e a força do trabalho intersetorial na Secretaria. “Os resultados evidenciam a articulação entre diferentes áreas da SES em prol da saúde alimentar e nutricional, especialmente sob a perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional e da Soberania Alimentar da população Terena. Em um estado com alta prevalência de obesidade e carências nutricionais, o projeto atende diretamente às necessidades da Política Nacional de Alimentação e Nutrição”, comentou.
A Tradição como Aliada na Promoção da Saúde
Ao unir formação contínua, diálogo entre saberes e valorização cultural, a experiência desenvolvida em Miranda reafirma que a promoção da saúde nos territórios indígenas deve necessariamente reconhecer a tradição como um aliado na construção de soluções sustentáveis e coletivas. Essa abordagem não só preserva a cultura, mas também potencializa a efetividade das ações de saúde, garantindo um futuro mais saudável para as comunidades Terena.